Italian makuja kokkauskurssi 19.11.2011

Dolce Italia ry järjesti jäsenilleen vuoden 2011 toisen kokkauskurssin Vantaan aikuisopiston opetuskeittiössä Tikkurilassa lauantaina 19.11.2011 klo 12-16. Opettajana toimi tuttuun tyyliin Francesco Benedetti. Valmistetut ruoat olivat Crespelle di saraceno con rape rosse e ricotta, salsa di gorgonzola, Tagliatelle con radicchio, speck e noci, Focaccia con pomodorini ja Torta di cioccolato e nocciole. Kokkauskurssin tasosta kertoo jotain se seikka, että valmistetut ruoat olivat niin maittavia, että tuskin annostakaan jäi kotiin viemisiksi.

DSCF8254_korj DSCF8296_korj DSCF8301_korj DSCF8295_korj DSCF8313_korj